电热油炸机特殊的加热方式
来源:admin 日期:2018-01-27 05:57:23 点击:  字体:

山东佳特机械科技有限公司,是一家现代化专业厨具制造企业,也是较早的油炸机厂家之一。公司有多年的生产经验,拥有先进的科研队伍和科学的管理模式,我们以“生产制造、整体设计、安装调试、技术服务一体化”的经营方式,为客户提供优质的产品和完善的售后服务。电热油炸机特点:
1、巧用原理,油不变黑
电热全自动油炸机利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—260℃之间可调,而下面油层温度却保持在55℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。
2、色鲜味美,保证健康
由于电热油炸机特殊的加热方式,加之植物油比动物油比重小,被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层,使工作油层始终保持纯净,并且恒定在最佳温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。

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